FBSの2002年九州ラーメン総選挙にて1位に輝いたお店。
夜の11時過ぎだと言うのに、店内は一杯で、店先には
路駐の車が2台ありました。
小腹が空いた程度だったので、ラーメンとチャーシュウメンを注文。
ラーメン(550円)
チャーシューメン(650円)
スープは豚骨のみを使用しアルカリ水で10時間以上煮込んだ臭みの
ない自慢のスープ等と店内に張り紙がありましたが、博多ラーメンに
なれないせいか、若干スープも臭い・・・店内も豚骨臭さがきつい様に思えた。
見ての通り一蘭そっくりです。違いは食券を事前に購入せず、
麺の固さや辛味ダレ・こってり具合などは店員さんが注文の際に
聞いてくれるという点でしょうか。
味は、一蘭よりこってりしてるように思います。
チャーシューも一蘭に比べてやや厚めで柔らかかった。
9月は営業時間を延長し月~木曜は通常営業(11:00~翌2:00)で、
金・土曜及び祝日前は11:00~翌4:00となります。
そうそう、夏季限定で「ゆず塩冷麺」がありましたが、
注文している人はいませんでした。
駐車場は無いので近くにコインパーキングがあります。
夜遅くには、近くの病院に止めている人もいましたよ!
バレルと大変そうですがね・・・
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暖暮 (本店)
福岡県二日市中央1-9-7
TEL 092-923-1888
営業時間 11:00~翌2:00
年中無休


