おはよう～
今朝は極寒の横浜です。
天気も良くないし…
昨日の朝ごはんはサンドイッチ🥪
８枚切りの食パン🍞だと量が増えてしまうので本当は１０枚切りがいいのに…
主人が勝手に８枚切りの食パン🍞を買ってきちゃう。
本人は親切のつもりなんでしょうが迷惑です
朝ご飯が遅かったからお昼ご飯は無し。
朝、８枚切り２枚も食べちゃったしね
夕飯は米粉のシートを使って生春巻きにしました。
冷蔵庫にある野菜オンパレードです。
レタス、カリフラワー、胡瓜、セロリ、カイワレ、カニかま です。
お肉は牛肉を焼き肉のタレで焼きました。
舞茸はバター炒め。
白いシートが米粉のシートです。
キムチは主人用です。
取り敢えず１個作ってみる。
具材を入れすぎて失敗。
食べづらい
今度はお皿に載せて丁寧に作ってみる。
２度とも上手に巻けました。
私は３個食べたらもう、お腹いっぱいです。
主人５個、娘は1人で後から食べたので何個食べたのかわかりませんが肉も野菜も全てなくなっていました。
たまにはこんなご飯もいいですね。
野菜がいっぱい摂れます。
今日は午後から血液内科の病院へ行ってきます。
寒くて出掛けるのやだな～
こんな日はお家でヌクヌクしていたい
今年もあと少し。
元気で年越ししましょうね。