こんにちは！(n*´ω`*n)大川きなこです！
本日は大川食品のルヴァンパン粉のご紹介です！
【カラット ルヴァン種使用生パン粉（便利なチャック付き）】
ルヴァン種とはパンを発酵させる発酵種のひとつです。
名前の意味はフランス語で発酵種で、小麦粉・ライ麦・水で作られています。
ルヴァン種を使用して作られたパンは、生地は柔らかく、乳酸菌と酢酸金の作用で味わいは奥深く風味豊か。
「カラット ルヴァン種使用生パン粉」も食感柔らかで風味豊かなパン粉に仕上がりました。
サクッとしていて、柔らかな口溶けを楽しめます。
フライにすれば、素材の美味しさを引き立てたフライに。
ハンバーグの繋ぎにすると、肉汁をよく吸って、旨味溢れる仕上がりとなります。
ルヴァン種の美味しさをぜひお楽しみください。
商品名：カラット ルヴァン種使用生パン粉（便利なチャック付き）
内容量：120ｇ
荷姿：120ｇ×15袋×3（1甲）
商品サイズ/重量：270mm×180mm×20mm/120g
ケースサイズ/重量：234mm×415mm×152mm/1.8kg
賞味期限：90日
気になった方はぜひお試しくださいね！
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