最近、お仕事で移動する時に道路の隅に
お野菜を売ってる処があるんですよね。
タイミングがあうと買えるんですが。
市役所に近い売り場では、農家さんが来られる時間が
わかってるみたいで、おばあちゃん達が集まって
井戸端会議に花を咲かせておられます。
最近、よくみかける野菜はなす、オクラ、ゴーヤ、きゅうりなど。
小ぶりのスイカを見かける時もあります。
オクラがね、柔らかくて甘くて美味しいんです。
今、ハマってます。
見つけると必ず買っちゃいます。
先日、久しぶりに肉じゃが作りました。
じゃがいもがホクホクで美味しかったぁ。
・肉じゃが
・オクラの胡麻和え
・ワカメと豆腐とあげのお味噌汁
・きゅうりの浅漬け(二人分)
胡麻和えのすりごまは、うちでは「オニザキ」のものを使ってます。
富澤商店などでも取り扱いがあります。
和食はいいですね。
優しいお味で美味しかったです。
オクラは茹でずに蒸します。
味が濃厚になります。
昨日は、暑くてあまり夕飯作る気になれず簡単に!!!
豆腐のオムレツ、チーズウインナー、キャベツとあげのお味噌汁。
きゅうりとニンジンの浅漬け。
疲れるとメニューがなかなか決まりません。
作れない時のために無印良品のレトルトカレーを
買い置きしておいた方がいいかなぁ、
なんて考えてます。











