昨日の朝、富士山は山頂から斜めに雪被ってました。
寒かったですねー。
ホント冬だわ。
18日まで主人がリフレッシュ休暇でした。
最終日の18日に「カレー作りましょうか」とＬＩＮＥが来て
お願いしました。
身体がしんどくて、夕飯作る元気がなかった。
時々、主人が唯一作れるカレーを作ってくれます。
ただ難点が・・・。
肉なしです。
そして、カレールウの箱の作り方を無視するので
水の分量が多くてシャバシャバ
帰宅して、肉炒めてスパイス入れて手直しします。
今回は、フライパンを買い替えたんですが
いつもよりもっと水が多くて、
水溶き小麦粉でとろみつけたけどそれでもシャバシャバ。
カレー粉やクミン、ガラムマサラを加えたけど味は薄いし、
水っぽいし、正直不味い。
イヤになるほど。
それがでっかいフライパンにいっぱいの不味いカレー。
もう作ってもらわなくてもいいかなぁ。
主人は「何を食べてもうまいものなんかない。」と言います。
だから何を作っても「美味しい」なんか言わないし
作りがいがない。
味音痴なのかもね。
出かけても期待外れな食事ばかり。
美味しいモノ食べたいなぁ。
