秋ですね。
最近、朝晩寒いです。
お鍋が美味しい季節がやってきました。
最近、鍋つゆが色々豊富な種類で販売されてます。
でも、値上げの嵐でこちらもお高め。
そこで、お手軽な節約簡単鍋つゆをご紹介したいと思います。
＊簡単手作り鍋つゆ
水600㎖、鶏がらスープ小さじ２，めんつゆ（3倍濃縮タイプ）大さじ２。
お野菜の水分でやや薄くなるような気がします。
うちは薄味なのでこの味付けでも大丈夫ですが、
お好みでごま油や豆板醤など加えて色々味を調えてくださいね。
もうひとつ、ヒガシマルのうどんスープを2人前使って美味しいお鍋がいただけます。
うどんスープに色々加えてもOK.
ちゃんぽんのスープは豚骨風。
簡単に美味しいお鍋がいただけます。
