私はうどん派です。
実家でおそばを食べるのは、大晦日の夕飯ですき焼きを食べた後に
ゆでそばを入れて食べるだけでした。
うちではそばを食べる習慣がなかったんです。
主人はそば派です。
嫁いで、年末は義父の方の本家で叔父が準備をしてくれて親戚一同で蕎麦打ちをやっていました。
叔父が山に山芋を採りに行って、蕎麦打ちするんです。
パスタマシンがあって、それでのしたり、切ったりしてました。
その時に蕎麦湯も初めていただきました。
小さい子どもたちも参加してワイワイ、楽しかったですね。
主人のおばあちゃんが、目を細めてその様子を眺めてました。
年末のそば打ちはそのおばあちゃんが親族のために始められた行事だったそうです。
そのおばあちゃんが逝去され、親族が集まることも少しずつ減ってしまい
蕎麦打ちは、そのうち自然消滅しました。
娘はその楽しい蕎麦打ちを経験することができませんでした。
娘が大学生の時のあるゴールデンウィークに主人がうどんを打つ、と言い出しました。
義母が本家を真似してパスタマシンを買って、蕎麦打ちしたことがありまして
そのパスタマシンでうどんを打とうと思ったようでした。
↓
足で踏んで・・・・
手作りうどん、美味しかったですよー。
あれは楽しかった
主人の友人も呼んで、ワイワイ・・・。
私にとってはうどんの方が親しみやすくて好きです
