毎週水曜日はパスタの日ナイフとフォーク

 

最近、ネタがなくて・・・。

 

思い付きで作りました。

 

ピーマンと豚ひき肉で甘辛く味付けしようと思いまして。

 

1634131619076.jpg

 

結局、かさましに玉ねぎとエリンギを加えて、豆板醤、甜麵醬、酒、みりん、しょうゆで味付け。

 

娘がプルコギみたいな味がする、と言ってました。

 

いつもと違う感じのパスタに仕上がりました。

 

 

デザートはいただきものの熊本みかんオレンジ

 

とっても甘くて美味しかったです。

 

久しぶりに美味しいみかんオレンジ

 

うれしかったなぁニコニコ