ハワイ在住のお料理上手のブロ友さんが長芋入りのお好み焼きの事をｕｐされていました。
おだしでいただくようです。
私も真似っこしようと長芋を買ってきました。
レシピとしては薄力粉、水、長芋を１：１：１の割合で作るみたいです。
私は、卵、キャベツの千切りとベーコンの細切り、ニラ、シャンタンスープを入れて作りました。
ふわもち食感です
私はだしではなく、普通にお好みソースでいただきました。
めっちゃ美味しかったです。
いくらでも食べられます（笑）
次からお好み焼きを作る時は長芋を準備すると思います
しーchanのmy Pick
