職場で主任が何やら大きな荷物を抱えて出勤されていました。
午後にゴソゴソと何やら取り出しまして・・・。
「そうめんかぼちゃ」だそうです。
冬瓜をスリムにしたような感じで色はベージュっぽいようなアイボリーっぽいような・・・。
隣の部署のSさんが主任の目の前で
「味も素っ気もないヤツですよね。」
とのたもうた。
私は、目をまん丸くして驚きました。
まぁ、そんなものですけど・・・(笑)
私のデスクに2つ置いてありましたけど、二人で食べきれないので隣の部署のスタッフにあげました。
主任によるとご主人が作られたんだそうです。
4つぐらいに輪切りにして種とわたを取り、30分ぐらいで茹でて、
細く素麺のようにほぐれるので皮を取り除いていただくそうです。
ね、綺麗でしょ。
まるで細い麺みたい。
私はドレッシングをかけていただきました。
味はあまりないのですが、シャキシャキして食感がとてもいいんです。
サラダ代わりにイケます。
これ、ダイエットにいいかも。
美味しくいただきました。
いつもありがとうございます。



