土曜日は、主人がお泊りで一人。
昨年の12月、友人に「忘年会か新年会やりましょう。都合のいい時に連絡ください」とLINEしておきました。
まぁ、色々忙しいんだろうと思って放置してました。
5月に生ワカメをたくさんいただいたので、友人にお裾分けしました。
その時に女子会の約束をした次第です。
土曜日の夕方、お酒やチーズなど抱えて来てくれました。
鶏チャーシュー
シラスめかぶ
パプリカのマリネ
厚揚げの煮物
枝豆あられ
ポンデケージョ
白菜の浅漬け
バジル・明太子のチーズ
黒糖くるみ
など私が準備しました。
チーズとオリーブと生ハムのマリネ、モッツァレラチーズのバジルのマリネ、チーズの盛り合わせは彼女が買ってきてくれました。
彼女は厚揚げの煮物とパプリカのマリネがお気に召したようで綺麗にたいらげてくれました
お互いの娘の恋愛事情や色んなことをおしゃべり
以前は、居酒屋などで二人で女子会やってましたけど、私が女子会の翌日に激しい下痢で体調を崩すことが続き、お料理を準備してうちで女子会やるようになったんですよね。
毎回、メニューは変わります。
彼女は飲み物や食べたいおつまみなどを買ってきてくれます。
年に数回の女子会は、私にとってありがたい時間です。
