夕飯

久しぶりにピーマンの炒め物を食べたいと思いました。

以前は、豚ひき肉とピーマンがあったら、馬鹿の一つ覚えで「ピーマンの肉詰め」作ってました。

でもこの頃は、ピーマンと豚ひき肉を甘辛く炒めるのが好きです。

最近は、「無限ピーマン」と言うのかな。

しめじも入ってます。

この日の夕飯は、かぶと小松菜のお味噌汁。

ウインナー、コーン、アメーラトマトのマカロニサラダ。

結構、おなかいっぱいになりました。

次は、久しぶりにピーマンの肉詰め、作ろうかなぁ。