週末、主人がお泊りだったので、友人に来てもらいました。
外に呑みに行くと、お腹をこわしてトイレと仲良しになることが多いので最近はうち呑みを楽しんでます。
まずは、お通し的に枝豆、ちぎり揚げ、野菜の浅漬け。
お酒は、レモンのクラフトチューハイ。
「トマトとチーズのブルスケッタ」
自宅でできたバジルを刻んで混ぜてます。
このバジルがいい仕事してくれてます。
「蒸し鶏のサラダ 棒棒鶏風」
ごまドレッシングでいただきました。
蒸し鶏がふっくら柔らかで美味
「アボカドとカニかまのサラダ 豆腐のせ」
「ズッキーニとサバの水煮のチーズ焼き」
仕事の事、家族のこと、最近の様子などおしゃべりは尽きない。
デザートは「レアチーズムースいちごジャム添え」
どれもうちで普段食べてるメニュー
友人も喜んでくれました。
美味しかったです
