転職して、勤務時間は、５時１５分までだが、その後にミーティングがあって、時間通り帰れた試しがない。
木曜日は、７時過ぎの電車に乗れたので、金曜日も同じくらいの電車に乗れればいいと思っていた。
しかし、現実は甘くなく、８時５分の電車に乗り遅れ、結局、おうちに帰りついたのは、９時過ぎ。
帰宅する前に、同僚に
「今夜は、えび炒飯
」
と、話したら、独身男性のＮさんが
「しーさん、茶碗とビールジョッキ持って、しーさんちに集合していいですか？」
と、冗談を言っていた。
そのやり取りを聴いていた女性のＷさんも
「いいなぁ・・・・えび炒飯
」
と、つぶやいていた。
駅で、主人に電話したら、私の帰りを待つと言う。
９時過ぎに帰宅したら、主人は、入浴中。
急いで、ニンニクをみじん切りにして、レタスを細切り、冷凍のえびを軽く茹でて・・・。
ニンニク、レタス、マッシュルーム、えびとご飯でえび炒飯の完成
娘は、
「冷凍のエビピラフみたい
」
と、買ったこともないエビピラフと比べていた。
冷凍のサラダミックスを茹でて、プランターのフルーツトマトを暗がりで収穫してサラダにして、ワカメと卵のスープで夕飯は、完成
手抜きですみません
