おはようございますd(^_^o)
オレオレ(^-^)/
ついに築地店開店です！
今朝7時から朝食スタートしてます！
そして11時からは
拉麺提供開始です！
琥珀醤油は勿論、
築地店のミソは本店とは異なる仕様にしました！
本店のアサリの佃煮に対し
築地店は挽き肉を主体に様々な素材を練りこんだボールをおつけしました
通称爆弾様々な素材が飛び交う築地市場をイメージしました。
スープに溶かすと味が変化する仕掛けを\(//∇//)\
さらにはトッピングにエリンギと豆苗で彩りを\(//∇//)\
〆のご飯も工夫を凝らしました
築地味噌
力作です！
是非！
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