褐藻類を含む海藻ポリフェノールエキスの抗糖尿効果に関する
学会の発表を紹介します。
2007年の国際ポリフェノール学会で発表された内容です。
「まとめ」をここで引用します。
「上記の結果から、海藻ポリフェノールエキス摂取によって、糖尿病および合併症の進行が抑制される
可能性があることが認められました。今後は特定保健食品の開発を目指し、ヒト試験などを行っていく予定です。」
上記に特定保健食品の開発と書いてありますが現在はどのような状況かはわかりません。
しかし、韓国ではすでにシアノール（seanol)という名前で様々な製品が出ています。
詳しい製品の情報は今後、少しずつ紹介したいと思います。