ちょ っと前にテレビ（ラーメン特集？）でやっていたのですが
初めて行くラーメン屋さんの実力を計るのに最適なのは
「塩ラーメン」らしいっす〆（°°）
醤油や味噌、トンコツなどに比べダシやスープの影響が出やすく
「そのお店の塩ラーメンが美味しければ他のを食べてもハズレはない」
だそうです＿(‥)フーン
なので最近は、
外食時、ラーメン店ではほとんど塩ラーメン(^_^)b
インスタントも塩ラーメン
焼きそばもソースではなく塩焼きそば
焼き鳥もタレではなく塩
・・・
ラーメン以外はただの好みような気もしますが・・・（゜ε゜;）
塩分過多には気をつけますσ(^◇^;)