材料!!
ホットケーキミックス50g
クリームチーズ200g
卵3個
生クリーム1カップ
砂糖80g
レモン汁大さじ1
レモンの皮2/1
「準備」
型に合わせて底だけオーブン用ペーパーを敷く。オーブンは160℃に予熱する。
*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆作り方*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆
1クリームチーズをラップに包んで電子レンジ弱で3分加熱し、指が入るくらい柔らかくする「A」。
2 1をボウルに入れて砂糖を加え、泡だて器でよく混ぜる。卵も1個ずつ加え「B」、そのつどよく混ぜる。
3 ホットケーキミックスを2にふる入れて混ぜ「C」レモン汁、レモンの皮をすりおろしながら加えて混ぜ「D」、生クリームも加えて混ぜる「E」
4 型に、3の生地をこし器でこしながら入れ「F」オーブンで1時間15分、表面がきつね色になるまで180℃で焼く。粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やして次の日に食べると美味しいです!!

先週作ったのが!!こんな感じで出来ました~!!(*´∀`*)皆さん是非作ってみてください!!
