最近お客様から「ゆずの飴はないの?」と言われることが
多くなってきたので、秋の新商品として作っちゃいました
「ゆずのど飴」です
昔に作っていたことがあったんですが、その頃はゆずの
粉末を使っていたせいか、風味があまり出ず
今回は贅沢にゆず果汁100%を使用しました(≧▽≦)
飴に液体のものを入れるのはほんとに難しいんですが、
ちゃんとした風味を出すためには果汁が一番ということで
頑張って入れて作りましたp(^-^)q
これからの季節も考慮し、レンコンも入れてのど飴に仕上
げました
今年の秋のおすすめ商品です
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