豚肉の小間切れ＠89円だったので購入してみた。
国産でこの値段はこっちでもなかなか買えない。
当然ですが小分け作業しました。
プレスシールを出してきてせっせと小分けにしてて気がついた。
小間切れってさなんか細かくていろんな形の肉が入ってるって
イメージだったけどコストコのはちょっとびっくりした。
1枚の肉がこんなに大きくて、
これってしゃぶしゃぶのお肉に近い位大きいですよね。
トレーから分けるのに大きいからなかなかうまく分けきれない
一枚が大きくて他のも次々一緒についてくる。
なるべくなら平らに広げて冷凍したい。
予想以上に時間かかった。
これは嬉しい誤算だった。
脂身とかも付いてるからとん汁とかにも使えそう。
これで豚肉はしばらく購入しなくてもいいです。