今夜はホルモン

先日、岩手の有名なホルモンを買ってきました。

以前から食べたいと思っていました。

先ほどホルモンに混ぜる具材の下処理をしました。

我が家の庭から収穫。行者ニンニク、ハタケシメジ、エノキダケ、シイタケ。これから温泉へ行ってくるので豆腐も買ってこよう。

これに合う日本酒も「やまや」から買おう。(^_^)v