雪降る中、収穫しました。昨年は2,000個くらい収穫しましたが、今年はその10分の1くらいです。実はさすがに大きいです。
これから袋に詰めてリンゴと一緒に眠らせます。もう既に柔らかいのですが、甘みをより強く出来ます。小生は甘い物が嫌いで果物は苦手なのですが、体にいいと言うことで、頑張って食べようと思います。
唐辛子を枝から外して再び乾燥させます。今年はきれいな赤色に出来上がりました。オクラは大きくなった物をそのまま枯らして来年用の種として利用します。
オクラは好きです。すぐ固くなる野菜なので、なるべく小さい物を収穫します。収穫時、ナスと同じく手に刺さって痛いです。
「SDGs」を実施しています。