高槻市で出張料理をしている
ゆきほです
暑い時でも
意外と あっさり
食べられる
油淋鶏(ユーリンチー)
味付けは 超簡単！
調味料の配合は 1：1：1
鶏肉を焼いて
食べやすい大きさに切って
合わせタレを上から
かけるだけ！
【意外とあっさり油淋鶏のレシピ】
① 鶏もも肉(2枚)に 塩コショウと
酒(大さじ1)で下味をつけておく
② 下味をつけている間に
玉ねぎ(1/4個)を みじん切りにする
③ ①の鶏肉を しっかり焼く
④ ③を取り出しておく
⑤ 同じフライパンで
しょう油：酢：砂糖🟰1：1：1
（大さじ2ずつ）➕
おろし生姜(5cm)➕
ごま油(大さじ1)➕
②の玉ねぎを入れて加熱する
⑥ 取り出していた鶏肉は
食べやすい大きさに切り
皿に盛り付ける
⑦ ⑥の上から
⑤の合わせダレをかけて できあがり🤗
合わせダレに
酢が入っているので
暑い夏でも
さっぱりと食べられます😋
ガッツリ食べたい
おかずの一品に
いかがでしょうか？
出張料理では
ガッツリメニューや
さっぱりメニューにして欲しいなど
ご依頼者様のご要望に合わせて
完全オリジナルメニューを
作らさせていただいています
高槻市で出張料理を
しています
調理歴20年
レシピが豊富
丁寧な調理
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完全オーダーメイド
の出張料理
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高槻市・茨木市・摂津市
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