🔹 今日は お休みをいただき 検診へ🏥
🔹 何かしらんけど めっちゃ患者さんが多くて 予約していったけど 診察も会計も 待ち時間が長かったです😮💨
🔹 昼からは 今年度最後のクラブ活動のバドミントンボランティアティーチャーとして小学校へ🏫
🔹 コロナの影響で クラブ活動の回数が少なかったけど 最後は ダブルスのゲームをトーナメントで行いました🏸
🔹 そして メッセージもいただきました🥰
🔹 楽しかった！ 色んな技を覚えられた！ 中学校でもバドミントンをやりたい！など...
🔹 嬉しいコメントが いーっぱいで 感激です🥹
🔹 朝から バタバタだったので 夕飯は ドカッとメニューで マカロニグラタンにしました！
🔹 炒めず茹でて作る カロリーカットのヘルシーグラタンです🤗
【ヘルシーマカロニグラタンのレシピ】
① 玉ねぎは うす切りにする。
② 塩(大さじ1〜2)を入れて マカロニ(200g)を ①の玉ねぎも一緒に茹でる。
③ 鶏もも肉(1枚)は 小さめに切り 一緒に茹でる。
④ 全体の食材が柔らかくなった後に 食べやすい長さに切った ほうれん草も 入れて茹でる。
⑤ ④に火が入ったら ざるにあげておく。
🔹 あとでオーブンで焼くので マカロニは少し固いくらいが ちょうどいいと思います。
🔹 ⑤の状態で 置いておく場合は マカロニ同士が くっつかないように オリーブオイルをまわしかけて おいてくださいね❗️
⑥ 耐熱皿に バターをぬる。
⑦ ⑤の半分を⑥に入れる→ホワイトソースをかける→とろけるチーズをのせる。
⑧ もう一段 ⑤＋ホワイトソース＋とろけるチーズをのせたら グリルで焼く。
⑨ チーズに焦げ目が付いたら できあがり🤗
🔹 いつもはホワイトソースを作るのですが 今日は シチュールーで代用しました。
🔸 いただきまーす😋
