🔹 今月から 勤務時間が変わり ブログの投稿が遅くなってしまって...
🔹 冷凍庫に肉団子が残っていたので 酢豚風にしてみました。
【肉団子の酢豚風のレシピ】
① 人参、玉ねぎは 角切りにして 人参から茹でていく。
② ピーマンはヘタとタネを取り 角切りにする。
③ 肉団子を①に入れる→ピーマンも一緒に茹でる→ざるにあげる。
④ ケチャップ(大さじ6)＋酢(大さじ4)＋料理酒(大さじ2)＋砂糖(大さじ6)＋こい口しょう油(大さじ2)＋片栗粉(大さじ1)を 混ぜ合わせておく。
⑤ フライパンに③と④の合わせダレを入れ 加熱しながら炒めて(からめて)できあがり🤗
【カニ玉のレシピ】
① たまご(5個)＋塩(少々)＋鶏ガラスープの粉末(小さじ1)を入れて よくかき混ぜる。
② カニカマは 半分の長さにして ほぐして①に入れる。
③ フライパンに 大さじ1の油を入れ 温まったら ①の半分の量を入れ スクランブルエッグを作るように フライパンの真ん中に集める。
④ ひっくり返して 反対も軽く火を通して できあがり🤗
🔸 ひっくり返す前に 真ん中に カニカマを乗せました🦀
🔸 いただきまーす😋
