🔹 今日の大阪は暑い☀️
🔹 もう扇風機とか片付けちゃったのに...
🔹 でも また今晩から寒くなるとか...🍃
🔹 今日も簡単に トガッと料理を。
🔹 炒めず茹でて作るフライパン1つで作れるヘルシーグラタンです。
【ヘルシーマカロニグラタンのレシピ】
① 玉ねぎと人参ととじゃがいもは 拍子切りにして茹でる。
② 塩(大さじ1〜2)を入れて マカロニ(200g ①に入れて 茹でる。
③ 鶏もも肉(1枚)は 小さめに切り 一緒に茹でる。
④ 全体の食材が柔らかくなった後に 冷凍ほうれん草も 入れて茹でる。
🔹 ④の状態で 置いておく場合は マカロニ同士が くっつかないように オリーブオイルをまわしかけて おいてくださいね❗️
⑤ ④に火が入ったら ざるにあげておく。
🔹 あとでオーブンで焼くので マカロニは少し固いくらいが ちょうどいいと思います。
⑥ 耐熱皿に バターをぬる。
⑦ ⑤の半分を⑥に入れる→ホワイトソースをかける→とろけるチーズをのせる。
⑧ もう一段 ⑤＋ホワイトソース＋とろけるチーズをのせたら グリルで焼く。
⑨ チーズに焦げ目が付いたら できあがり🤗
🔹 いつもはホワイトソースを作るのですが 今日は シチュールーで代用しました。
🔸 いただきまーす😋
