🔹 午前中は バドミントンの練習へ🏸
🔹 急いで帰り パンをかじって 着替えて 梅田へ🚃
🔹 ２０歳になった双子の娘にパーティードレスをプレゼントしようと思って👗
🔹 でも 身長150cmしかないので どれも丈が長くて 合うドレスが見つかりませんでした😖
🔹 梅田を歩き回って疲れたので LUCUAでケーキセットでブレイク🍰
🔹 帰宅も遅くなったので 耐熱皿でレンチン簡単オムレツにしました🥚
【耐熱皿でレンチン簡単オムレツのレシピ】
①人参(1/4本) 玉ねぎ(1/2個) はみじん切りにする。
② 大きめのボウルに 豆腐(200g)を入れて 泡立て器で 潰す。
③ ②に たまご(6個)＋コンソメキューブ(1個)＋豆乳(牛乳)(300cc)を 加えて混ぜる。
④ 耐熱容器に バターをキッチンペーパーで塗って 鶏ミンチ(200g)と冷凍枝豆を入れた後に ③を入れる。
⑤ ふんわりラップをして 最初は 600Wで 10分レンチンする。
⑥ 周りが 固まっていないので スプーンで かき混ぜて 今度は 800Wで 4分レンチンして できあがり🤗
🔸 そのままでも🆗
ケチャップをつけても 美味しくなります！
🔸 昨日の ポトフを添えて いただきます😋
