🔹 今日は レディース連盟に所属しているバドミントンクラブチームの練習に行って来ました🏸
🔹 練習後は 高槻市バドミントン会長杯の受付に行って...✏️
🔹 帰りに スーパーへ寄って お買い物をしていたら 雨が降ってきたので カッパを着て帰宅☔️
🔹 もう今日も予定ビッシリで疲れたぁー💦
🔹 なので 今日は簡単に お鍋一つでできる チャウダーにしました。
【お鍋一つで簡単ベーコンチャウダーのレシピ】
① 人参(小1本)、玉ねぎ(1個)、じゃがいも(小4個)は さいの目切りにする。
② 鍋に水(400cc)と①を入れて茹でる。
⚠️ じゃがいもは 鍋の一番上にくるように最後に入れる→1番下に じゃがいもを入れると 煮崩れて 形がなくなる事が多いので😣
③ ベーコンブロックも さいの目切りにする。
④ ボウルに 小麦粉(50g)＋豆乳又は牛乳(200cc)を 泡立て器で ダマに ならないように よく混ぜる。
⑥ ④を 3回くらいに分けて入れて じゃがいもが崩れないように よく混ぜる。
🔸 鮭を焼いて いただきまーす😋
