🔹 今日も保育士試験頑張ってきました💪
🔹 前回の試験の日も雨☔️
そして今回も☔️
🔹 感染予防のために 窓や扉が開いていたので 風が冷たかったので ちょっと寒かったです😔
🔹 昨日と同様 あまり勉強していなかったので 早々と退席。
🔹 今日も少しでも良いと思うことはやろうと思って 今日のラッキーカラーは きんいろ！
🔹 さすがに金色のお洋服は持っていないので ネックレスをしていきました💎
🔹 少しは 運も味方についてくれたかなぁ？
🔹 試験に行っている間に 娘がカレーライスを私のブログを見ながら作ってくれていました🙏
🔹油で炒めず 茹でて作るので その分 ヘルシーに仕上がります❗️
【炒めないカレーライスのレシピ】
① じゃがいも(5個)、人参(1本)、玉ねぎ(1個)は 一口に切る。
② 本当なら ここで 油で材料を炒めますが カロリーカットのため炒めず茹でます
🔸 鍋に入れる順番があります
玉ねぎ→人参→じゃがいも の順に入れると 茹でた時 じゃがいもが くずれません☝🏻
③ ②を 茹でている間に 牛肉(300g)を 食べやすいサイズに切ります。
④ ③を 油をひかず 軽く 塩コショウをして 炒めます。
アクを捨てて ②に入れます。
⑤ 人参が柔らかくなったら 火を止めて カレールーを入れる。
⑥ 軽く混ぜて ルーが溶けてきたら 火をつけて とろみが出るまで 混ぜる。
⑦ 最後に 隠し味として 塩 を入れます☝🏻
🔸 中途半端に残った なすの天ぷらとれんこんの天ぷらをトッピングしてみました🍛
🔸 いただきまーす😋
意外と 天ぷらカレー 美味しい🍛
