🔹 今日は 久しぶりにバドミントンのミックス(男女ペアのダブルス)の試合に参加しました🏸
🔹 PTAでの練習で ミックスのゲームはしていますが きちんとした試合は もう4年ぶりくらい😆
🔹 普段は 女子ダブルスばっかりなので ミックスは動きが違うので 思うように動けず全敗😂
🔹 くじ引きではありましたが 組んで下さったペアに申し訳なくて🙇🏻♀️
🔹 でも1日 バドができて おしゃべりもできて 楽しかったです🏸
🔹 試合終わりで 疲れていたのもあるし 眠たかったので 昨日の照り焼きをカレーにリメイクしました🍛
【照り焼きリメイク炒めないヘルシーカレーライスのレシピ】
① じゃがいも、人参、玉ねぎは 一口に切る。
② 本当なら ここで 油で材料を炒めますが カロリーカットのため炒めず茹でます
🔸 鍋に入れる順番があります
玉ねぎ→人参→じゃがいも の順に入れると 茹でた時 じゃがいもが くずれません☝🏻
③ ②を 茹でている間に 残った照り焼きを食べやすい大きさに切る。
④ 人参が柔らかくなったら 火を止めて カレールーを入れる。
⑤ 軽く混ぜて ルーが溶けてきたら ③を加えて 火をつけて とろみが出るまで 混ぜる。
⑥ 最後に 隠し味として 塩 を入れます☝🏻
🔹 塩(小さじ1/2)くらい 入れる事で 食材とルーが まとまって 一体となります‼️
🔸 レタスとたまごとちりめんじゃこのサラダも残っていたので 一緒にいただきまーす😋
