🔹 職場の方から お茶しなーい☕️とお誘いがあったので 久しぶりにお会いしてきました🤗
🔹 話に夢中になり過ぎて 美味しいパンケーキとモンブランの写真撮るのを忘れちゃいました😂
🔹 お互い夕飯の支度もあるので 3時間くらい しゃべって お別れしました😊
🔹 私の事を心配してくれてのお誘いだったので 気にかけてくれてる事に嬉しく思いました😍
🔹 そのあとは職場の買い出し→娘から📱で洋服を選んで欲しい🙏で帰宅が遅くなっちゃっいました💦
🔹 今日は 疲れちゃったので 簡単に水炊きにしました🤗
【水炊きのレシピ】
① 鍋に 濡れ布巾で だし昆布をさっと拭いて 沸騰直前で 昆布を取り出す。
② 火の通りにくい 鶏肉、人参を先に入れ 最後に 火の通りがはやい えびと白菜の葉とを入れて 蓋をして 沸騰すれば できあがり🤗
④ ポン酢をつけて いただきます😋
【 絶品 雑炊のレシピ】
① 我が家は 水炊きで 残った野菜や鶏肉も 細かく切って入れます。
③ ご飯(1合)を ②に入れて 一粒ずつ ほぐすように 混ぜる。
④ ①を③に入れる。
⑤ たまご(3つ)＋青ねぎの小口切りを お椀に入れて 一緒に混ぜる。
⑥ ④に⑤を 回し入れて 軽く混ぜたら 火を止めて 蓋をして 1分蒸らして 出来上がり🤗
