小松菜の落としたまご煮♪ 白身魚の照り焼き♪ 茹でとうもろこし♪ | ゆきほ【40代女性のための作りおき】

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お客様のご自宅にお伺いし 2時間半で8品・3~4日分の お食事を作り置きするサービスです。

🔹 お仕事終わりに オートバックスへ🚗  


🔹 エアコンから冷たーい風が出なくなったので 点検をお願いしていました。 
 

🔹 交換・工賃のお代金は 47,400円😵 
 

🔹 3月の車検が終わってから 修理や部品交換をちょこちょこしてまして... 
 
 
🔹 もう10年以上も乗っているので そろそろ新車を考えないと...🚗 
 

🔹 帰宅も遅くなっちゃったので 簡単に チャチャっと作りました💪 
 

【小松菜の落としたまご煮のレシピ】 

① 小松菜(1袋分)を 水で洗って 4cmくらいの長さに切る。
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② 油抜きをした 油あげを切る。


③ フライパンに 水(200cc)+めんつゆ(2倍濃縮)(100cc)+みりん(100cc)を入れて 一煮立ちさせる。
 

④ ③に 小松菜の軸の部分だけ+②を入れて 一煮立ちさせる。
 

⑤ ④に小松菜の葉の部分を入れて 一煮立ちさせる。小松菜の葉の上に たまごを割り落としたいので 葉をまとめる。
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⑥ まとめた葉の上に たまごを割る。
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⑦ 蓋をして 好みの黄身の硬さになるまで 中火で煮て できあがり🤗   
 

🔸 あとは とうもろこしを茹でて... 
  
🔸 冷凍の白身魚(ホキ)は温めて 照り焼きのタレにからめて できあがり🤗 
 

🔸 いっただきまーす😋