🔹 今日は PTAバドミントンクラブの紅白戦がありました🏸
🔹 20名参加したので 10名ずつに分かれて紅組対白組で対戦しました。
🔹 私は紅組で白組に負けてしまいましたが 勝ち負けではなく 楽しくゲームができる紅白戦は楽しかったです🤗
🔹 紅白戦のあとは 部会と言う名のランチタイム🍴🍻
🔹 今年は 新入部員さんの歓迎会も兼ねての部会でした。
🔹 みーんな昼から たーくさん食べて飲んで喋って あっと言う間の4時間でした😃
🔹 私は もうお腹いっぱいだけど 子ども達は お腹が空いているので 炊飯器で作るチキンライスでオムライスにしました🥄
🔹 炊飯器で チキンライスを炊いている間に 薄焼きたまごを作ったり 食器を片付けたりも できますよ👍
【炊飯器でチキンライスのレシピ】
① 洗った お米(2合)は 2合までの印まで 水を入れる。
② ①に 塩(小さじ1)+コショウ(10振り)+ケチャップ(大さじ6)+固形コンソメ(1個)を入れて 混ぜる。
④ 人参(1/2本)、玉ねぎ(1/2個)は みじん切り。鶏もも肉(1枚)は 細かく切る。
⚠️ ここで 具と米を混ぜてしまうと お米がふっくら炊き上がらないので お米の上で 具だけを水に浸かるようにして下さいね
⑦ ③のピーマンを 600wで1分レンチンして 炊き上がったチキンライスに加えます。
【絶対失敗しない薄焼きたまごのレシピ】
① ボールに たまご(6個)+塩(小さじ)+豆乳又は牛乳(50cc)+片栗粉(大さじ1)を入れて よく かき混ぜる。
* 全部で 5枚作りました
④ お皿に チキンライスを↓のように盛る。
🔹 この方法なら たまごも破れることなく オムライスができるので 是非 試してみてください👍