お鍋一つ！ 簡単チャウダー♪

🔹 今日の大阪は とーっても 冷え込みました😵 

🔹 なので チャウダーで 温まりたいと思います😃

🔹 切って茹でて お鍋一つで作れる 簡単 チャウダーです😆

【献立】 

      お鍋一つ！簡単チャウダー 

      鮭の塩焼き  

【お鍋一つ！簡単チャウダーのレシピ】 

① 人参(小1本)、玉ねぎ(1個)、じゃがいも(小4個)は さいの目切り。 

② キャベツは 角切りにする。 

③ ウインナー(13本)は 輪切りにする。 

④ 鍋に ①と②と 水500ccを入れる。  

⚠️ じゃがいもは 鍋の一番上にくるように最後に入れる一番下に じゃがいもを入れると 煮崩れて 形がなくなるからです😣

⑤ ④に 蓋をして  茹でる。

⑥ じゃがいもが 柔らかくなったら ③を入れて 茹でる。 

⑦ ボールに 小麦粉(50g)＋豆乳(400cc)を 泡立て器で ダマに ならないように よく混ぜる。

⑧ ⑥に⑦を 3回くらいに分けて入れて よく混ぜる。 

⑨ 軽くトロミがでできたら 塩(小さじ1)を入れて 塩味を調整。

⑩ 最後に バター(30g)を入れて 軽く混ぜたら できあがり🤗 

🔹 鮭は 両面に塩をふって 焼いたら できあがり🤗 

🔹では いただきまーす😋  

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