🔹 ウインナーとスクランブルエッグの下に 千切りにして 塩コショウとカレー粉で味付けしたキャベツを敷いています。
🔹 主人が 新年会で 夕飯❌
🔹 そうなると 簡単に済ませちゃおうっと😊
🔹 炒めるだけの 焼きビーフンにしました❗️
🔹 冷蔵庫に残っている お野菜を使って下さいね！
🔹 今回は 人参、キャベツ、エリンギ、お魚のソーセージを使いました。
【焼きビーフンのレシピ】
①先にお野菜や お肉類を 軽く塩味をつけて炒め 取り出しておく。
② 同じフライパンに サラダ油(大さじ1)と焼きビーフン(2袋分)と裏の表示通りの水(340cc)を入れて 蓋をして強火で 1分。
③ ビーフンを ひっくり返して また 強火で1分。
④ ③に ②を戻し 軽く混ぜ合わせて できあがり🤗
