土曜日・日曜日限定
近江ランチ
2,700円 (税.サ込)
おしながき一例
①TORIあわせ
・淡海地鶏の伊達巻き
・淡海地鶏ささみ昆布〆
・氷魚の釜揚げ
・ホンモロコの甘露煮
・ブラックバスのテリーヌ
・琵琶マスの昆布巻き
・ニゴイの蒲焼 押し寿司
・琵琶マスのこけら寿司
・Tovinのえび豆
・赤こんにゃくの含め煮
・さつま芋のレモン煮
・菜の花のお浸し
②淡海地鶏のワンタンスープ
③ブラックバスのマリネと
地物野菜のサラダ『イイ』のドレッシング
④近江米ごはん
滋賀素材
淡海地鶏・ホンモロコ・鮎・スジ海老
・ブラックバス・さつま芋
・赤こんにゃく・大豆・たまご
・米・菜の花
おしながきは一例です
仕入れ状況により
料理内容は予告なく変更となります