おはようございます
滋賀県甲賀市水口町虫生野中央72
淡海地鶏料理と炭火焼の店
炭火焼とりや スタッフおおにしです。
先月とりや店長が作った
淡海地鶏もも肉の熟成生ハム
少し試食をしました。
淡海地鶏ですが
なぜかイベリコ豚の生ハムの味と
似ていました。
淡海地鶏の
脂の旨みがとても濃厚で
更に熟成を進めて
どんな変身をするか試します。
炭火焼とりや
年内の営業は
29.30日、あと二日間です。
30日は営業時間が
17時30分～22時まで
オーダーストップは
21時となります。
尚、誠に勝手ながら
ネタ切れの際は
オーダーストップ前でも
新規のお客様ご入店の
案内ができなくなります。
大変ご迷惑をかけてしまいますが
何卒、ご了承下さいます様
お願い申し上げます。
ご予約等は電話にて承ります。
0748637087