こんばんは
滋賀県甲賀市水口町虫生野中央72
淡海地鶏料理と炭火焼の店
炭火焼とりや スタッフおおにしです。
１１月９日(日)
尾賀商店さんにて
とりやチャイと
とりやイチジクスカッシュの
販売をさせて頂きました。
ドキドキ
andバタバタ
で
で菓子工房Nico＊niCo＊さんの
ケーキ写真も
チャイやスカッシュ
とりや店長の姿さえ
撮っていませんでしたが
一日限定Open
「CAFE＊Nico＊niCo＊Toriya＊」
無事に閉店しました。
憧れのパティシェールさんと
共演してみたかった夢が
まさか叶うとは思っていなかったので
凄く嬉しいです。
沢山のお客様に
Cafeをご利用頂きました。
誠にありがとうございます。
とりや店長がエスプーマーを使い
シューっと炭酸水を作り
完成させる、イチジクスカッシュ。
甘いイチジクジャムと
シュワシュワ炭酸。
太いストローでジャムを潰しながら
お召し上がり頂きました。
最後に撮れた
唯一のCafe風景写真です↓
完売してしまったチャイ。
写真は以前に撮ったものです。
たっぷりと入れた生姜の
ピリピリとした刺激で
身体の中から暖まって頂けるように
作りました。
カルダモンは粉と粒
シナモンも粉とスティック
アンコールペッパーは粒を
ガリガリガリと潰して混ぜて
グローブも潰して使ったので
凄く香りの良い
チャイになりました。
菓子工房Nico＊niCo＊さんは
コーヒーのムースと
ショートケーキを
販売されました。
写真は５日と２５日の
Nico＊niCo＊さんの
工房販売日に撮った
ショーケースの中のケーキです。
コーヒーのムースは咲楽さん
にて販売をされている
「咲sacra楽ブレンド」の
コーヒー豆を使って
作られています。
工房販売日の時に販売され
大絶賛されたコーヒーのムース
今回も大人気です。
優しい甘さのクリームと
ふわふわしたスポンジが
大人から子供まで幅広い人気を
得ていたショートケーキ。
「美味しかったよ
」と
」と言って下さると
自分の事じゃないのに
なぜだか嬉しくなり
感動してしまいました。
笑顔になれるケーキって良いなと
改めてニコニコさんを尊敬。
リスペクト
写真展に来て下さった皆様
写真、いかがでしたか？
日曜日は長時間
尾賀商店さんにいられたので
写真展を一緒に開催した
メンバーの写真を
じっくり見ることが出来て
とても嬉しい時間でした。
一眼レフで写真を
撮る機会が減ってしまっていますが
また写真を撮りたいです。
なないろ写心館は
１２日(水曜日)までとなります。
１２日はとりや店長と
一緒に在廊させて頂きます。
尾賀商店さんでの時間は凄く
ゆったりしていて
ほっこり、のんびりしに
お越しくださいませ。
読書男子のAkiraさんに頼んで
「ヤキメシ文庫」
を開設して頂きました。
日曜日のレイアウト
日曜日の人気度でヤキメシ館長が
本の位置を調整して下さりました。
メキメキえんぴつ
絵も内容も、これは大人用？
と問いたくなる程怖いですが
ぜひ読んで頂きたいです。
お気に入りの一冊が
見つかりますように。