こんばんは
３月１３日（水）に、とりや店舗で行われた
e-ｒａｄｉｏ さん
の番組
取材の報告をさせて頂きます。
写真をブログに載せても良いと了解を頂いたので
邪魔しないように、パチパチ写真を撮らせていただきました。
このような取材は初めてのとりや店長です。
ドキドキ。
ドキドキドキ
（おら、ドキドキがとまんねぇ ｂｙあまちゃん）
調理終了、ホッ。
調理後の試食風景写真です。
ワイングラスにアドベリーサイダーを入れて、召し上がっていただきました。
とってもオサレでした
録音。
今日一番の緊張時間。
ちゃんと話せていたでしょうか・・・。
放送日、聞いて下さった皆様ありがとうございます。
鮎河菜の洋風白和え
① 鮎河菜２００ｇを茎から茹で、冷水につけ、水気をよく切ってから１cm位に切る。
② スモークチキン５０ｇ（焼いたベーコンや、ハムでも代用可です）を５mm位に切る。
③ カッテージチーズ５０ｇとオリーブオイル１００ｃｃ
塩（少し塩辛いくらい入れる）、ブラックペッパー（適量）を混ぜる。
④ 茹でた鮎河菜と③、刻んだナッツを和えて完成です。
プチトマトと一緒に盛り付けました。
調理は凄く簡単ですが、おかずにもおつまみにもなるので
是非一度お試し下さいませ。
鮎河菜の代わりに、菜の花やブロッコリーを使用しても、美味しく作ることができました。
アレンジレシピ
バケットや、食パンの上に、洋風白和えをのせて
とろけるﾁｰｽﾞをのせてオーブントースターでチーズがとけるまで焼くと
美味しい軽食の出来上がり☆です。
詳しいレシピは
「おいしがうれしがみつけ隊」
番組ブログで
写真入りで紹介して下さっています。
とりやの紹介
まで
とりや店長満面の笑みが載っています。
美ッ智さん、たかやんさん、ありがとうございます。
おいしがうれしがみつけ隊が
終了して寂しいです。
スタッフおおにし