こんばんは
突然ですが
最近のとりやでは
自家製スモーク 三種盛り合わせ
がとても人気です。
フォアグラ・淡海地鶏もも肉のスモークチキン･淡海地鶏むね肉の生ハム
このフォアグラのスモークはバケットの上にフォアグラスモークを乗せ
その上に、ドライイチジクを乗せてお召し上がり頂いております。
バケットはどこのお店のバケットと決めておりませんが
今回は
自家製酵母パン パン工房まひろ さんの
全粉ブレッドを購入しました。
私好みのお味。
美味しいです
少し遠いですが、また購入させて頂こうと思う
パン屋さんが一つ増えました。
滋賀県には沢山のパン屋さんがあり
美味しいお店を発見できると嬉しいです。
自家製スモークや
ずりのエスカルゴ風など
とりやのバケットメニューは人気で
パン選びは楽しいお仕事の一つです。
