こんばんは


とりやのおススメメニューの紹介をさせて頂きます。



TOKYOX (トーキョーエックス)の炭火焼  1,300円 (税込)

 

   自家製醤油糀とプチプチマスタード添え



自家製醤油糀は


彦根市の原宮喜本店さんのかくみや醤油と


野洲市の糀屋吉右衛門さんの米糀で作りました。


プチプチマスタードは


マスタードシードを、鰹出汁とハチミツ、リンゴ酢で煮て作りました。


炭火で焼いたTOKYOXと相性抜群です。


ぜひ一度お試しください。



                   醤油糀

炭火焼とりや


                   プチプチマスタード

炭火焼とりや



TOKYOX  トーキョーエックス


東京都畜産試験場で


☆脂肪の質と風味がよい北京黒豚


☆なめらかな肉質で味わい深いバークシャー


☆脂肪交雑(サシ)が入デュロック


三品種の長所を取り込んで改良された豚です。



きみだけプリンのWEB SHOP オープン


ご注文お待ちしております。


http://shop.toriya-kibukawa.net/


炭火焼とりや