田舎のたい焼き

訳あって長野県佐久市へ

偶然見つけた地元で有名という老舗の

たい焼き屋に立ち寄って久しぶりに

和風ジャンクフードを買ってみた

看板にあるように北海道産特製小豆使用の

餡は、厚皮の内側にパンパンに詰められて

食い応えは十分

個人的にはもう少し砂糖少なめの

上品な甘さが味わえればパーフェクト

ご当地グルメなんて滅多に食べないので

記憶に残る旅のいい思い出に

なったと思う