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目指せ！

醸せママ🍴

発酵王子による

醸せママ養成講座

第２期生を募集します！

あと２名様で開講決定です！

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ママさん・妊婦さんへ‥

我が子を

アレルギーやアトピーから守りたい‼︎

そんな院長望月の思いから…

発酵王子による
発酵離乳食教室を始めることとなり、
もぅすぐ３年になります。

また、

基本の料理教室や、

季節の手仕事的な料理教室も

開催してきました✨

発酵王子式の離乳食教室や

基本の料理教室などは、
今のpeekabooには欠かせない教室です！

そして今年度、

新企画として始まったのが、

その名も、

『醸せママ』です(*^^*)♥️

発酵王子より♥️

職人の技よりも、

食材を活かした火の入れ方や、

料理の考え方を伝えたい！

との想いを伺っております✨

そして！

この講座を受講すると‥

✨発酵料理のスペシャルママになります！

✨希望者にはディプロマを発行します！

(ただし、ディプロマ発行には別途料金がかかります。)

✨発酵王子プロデュースの発酵離乳食教室が開催できるようになります！

現在、

第１期生の皆さまが学ばれています✨

好評につき、

第２期生の募集を開始します(^-^)/

♥️詳細はコチラ♥️
↓↓↓

【講座期間】
約１年間
座学６回＋実技６回
(月イチで計１２回の年間講座です。)

※時間帯は全て10時～15時となります。

※受講者の方々と詳しい日程は決めていく予定です。希望のある方は、申し込み時に開催希望の曜日なども併せて記載をお願いします。

【場所】
当サロン及び実習施設
(新規の方へ、当サロンの詳しい場所は、
お申し込み時にお伝えします！)

【対象】
どなたでも！
ただし、peekabooのお客さまを優先させて頂きます♥️
【定員】
10名
(最低開催人数６名)

【講師】
発酵のスペシャリスト
『発酵王子』こと、伏木暢顕先生

詳しいプロフィールは後半へ…

【持ち物】
筆記用具、実習に必要なもの(その都度ご案内していきます)

【受講料】
240,000円

※事前入金を振り込みにてお願いします。
※分割払いも喜んで承ります♥️まずは、気軽にご相談ください😊✨

【内容】
●６回に渡る基本の座学✏️
●実習：ご飯の炊き方や味噌汁など料理の基本、梅やらっきょう・ゆず胡椒・たくあん・味噌作りや醤油作りなどの季節の手仕事など

✨調味料から始まる食育！こどもの舌を育てる食育！これらを学びます！

【講座の申込み・お問い合わせ】
助産院まで✉️をお願いします！
→peekaboo.jyosanin☆gmail.com
※お手数おかけしますが、上記の✉️アドレス☆を@に変えてメールにてお申込みを頂き、入金が確認出来ましたらご予約完了です！
※申込時に、申し込み動機・希望のある方は開催希望の曜日なども併せて記載をお願いします！

【キャンセルポリシー】
※入金後のキャンセル及び返金は
承ることができません。

.｡:*･☆講師プロフィール☆.｡:*･

発酵のスペシャリスト
『発酵王子』こと、伏木暢顕先生の紹介です！

↓↓
1975年東京生まれ
醸造料理人であり、日本の発酵食文化伝承人。

東京学芸大学を中心に日本全国にて
発酵教室の講師としても活躍し、
現在の『発酵食』『麹』人気の立役者の一人。

http://www.kamose.co.jp/portfolio.html
イタリアン、和食など料理の道を極めること20年、
食材を全く別のものにかえてしまう、不思議な麹の力に惚れ込み、独学で麹について学ぶ。

知識が豊富なうえ、面白くてわかりやすい解説が人気で、テレビや雑誌などメディアにも度々登場。
各地での講演会などでも活躍。
主に「発酵王子」として親しまれている。

最近では、飲食店のメニュー開発のエキスパートとして、フードコンサルティングも手がける。
また、執筆活動にも力を注いでおり、これまでの著書は11冊を数え、累計25万部超。現在も部数を伸ばしている。

さらに2014年からは日本の発酵文化を伝えるべく海外への活動も開始、イタリア・ミラノ、スペイン・バルセロナでのイベントや教室教室、世界最高峰の料理学校として名高いアメリカCIA料理大学での講演を手掛ける。

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