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ゆずみつ
木頭(徳島県)産の無農薬柚子と国産蜂蜜と天然水(四国剣山系)で作られたジュースです!
ゆずの香りとさらりとした飲み口がさわやか(-^□^-)
ビタミンとミネラルの補給に適した無添加のヘルシードリンクです。
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ふきのとう佃煮
鳴門市の交流親善都市、会津若松市の「ふきのとう佃煮」です!
ふきのとうを新鮮なうちに下ごしらえし、佃煮にしました。
べたべたした甘さがなく、品のいい塩味ですので、素材の香りとほろ苦さが生きています。
塩もみしたきゅうりにからめたり、薄味の味噌汁に散らしても美味しくいただけます。
道の駅 第九の里にて販売しております(‐^▽^‐)
道の駅 とよはま(香川県観音寺市)
*視察研修その4
香川県と愛媛県の県境に位置する道の駅です。
産直市
宝くじも売ってます
直ぐそばに海があり、最高の景色です
「あんまりだー」
この道の駅のお目当てはこれです!
観音寺市の合併を機に合併前のそれぞれの特産品、ニンニクとイリコと味噌を合わせた商品です!
道の駅 南国風良里(高知県南国市)
*視察研修その3
南国IC直ぐの立地の良さです!
ちょうどお昼時だったので、カフェレストで食事をしました!
ほぼ満席の状態で、メニューも色々あり、おいしかったです
JA南国市直売所「風の市」
生産者の顔写真がパネル展示されてます!
中身はメダカや金魚です!
ピリシャキ漬け
オリジナル商品「土佐の楽し味」
青のりふりかけ、カフェレストのシェフ製作による商品です。
高知と言えば鰹!(鰹のあっさり煮)
風工房(高知県高岡郡中土佐町)
*視察研修その2
いちご生産者8人が経営するお店です
2階は喫茶コーナーとなっており、海を眺めながらケーキやドリンクが楽しめます
いちご製品がメインですが、それ以外も色々あります(-^□^-)
苺のシフォンケーキ ← 人気ブログランキング(四国)に参加しています!