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大谷焼の窯元 大西陶器製造所の紹介です!
大きな睡蓮鉢と甕です(‐^▽^‐)
大きな甕は大谷焼独自の技法「寝ろくろ」で作られます。
この技法は大谷焼でしか見られません!
こちらの「つぼ焼き芋」用の甕も製作してます!
燃料は練炭を使用し、温まった甕が発する遠赤外線の効果もあって、中は蒸し焼きに近い状態になり、甘くふっくら焼きあがります
巨大な登り窯です!
当主の大西義浩さんです、とても気さくな方です!
大西陶器製造所
徳島県鳴門市大麻町大谷字山田18
℡(088)689-0414
代表者 大西義浩
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わかめスープ(和風)
お湯を注ぐだけで簡単に美味しいわかめスープの出来上がり!
お好みの具を入れると一層風味が引き立ちます!
道の駅 どなり
徳島県阿波市土成町宮川内字平間28-2
TEL 088-695-5405
道の駅 第九の里から一番近い道の駅です
土成(どなり)と言えば、「たらいうどん」が有名です!
道の駅周辺には、たらいうどんの店がたくさんあります(‐^▽^‐)
道の駅内に巨大なたらいうどんのたらいがあります。
直径8,7メートル!
なると・冬のイルミネーション
場所:東浜第2公園(徳島県鳴門市撫養町)
実施期間:平成19年12月1日(土) ~ 平成20年1月14日(月・祝)
点灯時間:17:30~23:00 主催:鳴門商工会議所青年部
問合せ:鳴門商工会議所 ℡(088)685-3748
阿波和三盆糖(霰)
和三盆糖は、無添加無着色、粉雪のような繊細な舌触りが特徴です!
お茶請けはもちろん、ブランデーやウイスキーのおつまみとしても良く合います。
一粒口に入れるとさっと溶けて、後味も爽やか! お買い求めは、道の駅 第九の里でどうぞ(‐^▽^‐)