こんばんは大嵐です。
先日休日にて、またまたこさえてしまいましたぁ！
と言うことで、
今回のランナップは・・・・・
「クレープ」「コールスローサラダ」
「ズッキーニ炒め」「餃子の皮でこさえたツナパイ」でした。
「クレープ」なんて何十年ぶりに作ったか(;^_^A
これにハム・チーズ・コールスローサラダを巻いて
頂きました。
あ、作っている途中で、ブルーベリージャムを塗って
つまみ食いしたのは言うまでもありません。
「ズッキーニ炒め」は女将の台所に有った
「マキシマム」なんていうミックススパイスを使って。
オリーブオイルで炒めて、意外と良い味に出来ました。
立派なズッキーニ。
シンプルに調理すれば、美味しくなるんです。
「餃子の皮でこさえたツナパイ」は
平野レミさんのレシピ。
これも一人暮らしの時以来に再調理。
マッシュポテトとツナが具材の素。
カレー風味の為、万人受けしそう(⌒∇⌒)
簡単に作れるマッシュポテトの素。
カレー粉と味塩コショウを多めに入れて。
餃子の皮に包んで。
フライパンで揚げ焼き。
こんな感じです。
コールスローサラダは先日も作ったので
工程は割愛。
本日はとても涼しい日で、とても過ごしやすいです。
これくらいが丁度いいんだよねぇ～～～
しかしながら、来月からまた暑さが戻ってくる模様。
皆さま、どうぞ熱中症に気をつけて参りましょう(^.^)/~~~