特に書きたいことも書く事もない・・・(退屈な人生?)
梅干し用の梅の実がなかなか黄色く完熟しない。梅シロップ作りは順調だが、カビないか?少々心配使用している瓶がコストコのピクルクスが入っていた瓶で蓋が腐っていたのでラップを代用しているため。でも、順調に出来上がれば今年の夏は梅ジュースと赤紫蘇ジュースが飲めるようになるので楽しみ。
つける梅干しには赤紫蘇を入れすべきか止めるべきか?多分、自分的に赤紫蘇は好きだしゆかりも好きなので入れんだろうな~と思う。もうそろそろ赤紫蘇の種まきもしないと間に合わないかな?週末には種をまこう。