材料・・・二人分
・パスタ麺・・・軽くふた掴み ・サラダ油・・・適当
・ゴーヤ・・・１本 ・塩・・・適当
・玉ねぎ・・・１個 ・お酒・・・適当
・ウインナー・・・３本 ・出汁・・・少々
・水・・・麺ゆで用
・スライスにんにく・・・スプーン２杯～３杯
・きざみパセリ・・・少々
①沸騰したお湯に塩をいれ、パスタの麺をゆでる。
②ゆでている間に、ゴーヤと玉ねぎ、ウインナーを好みの大きさに切っておく。
ゴーヤは縦に切り、種とワタを取り除く。
③フライパンに油をしき、先に玉ねぎを炒める。
④玉ねぎがしんなりとしてきたら、ウインナーとスライスにんにくをいれ、軽～く炒めときゅ。
⑤ここにゆであがったパスタをいれ、すこひ絡ませる。
⑥ゴーヤを入れ、潔く一気に！炒めるるるー。
（ゴーヤの栄養キープのためだとか。）
⑦塩、出汁、お酒で、ささっとー味をととのえる。
（お酒が行方不明なので、麦焼酎をいれたし。
）⑧完成！あれば仕上げに～刻みパセリなぞなぞ。
ゴーヤ以外は
あるもので。
ゴーヤの
独特な苦味と
ほのかな
玉ねぎ甘みが
お口の中で
中和して
絶妙な感じで
美味かったよ～
しかしまた
二人分だしい。
（爆）
いっちょ。
いくかのおおー
| 壁 |д･) 川 ・д・川/－－＝≡(((卍