柚がゆずパン作りましたｗｗｗ(≡^∇^≡)
去年、我が家で収穫されたゆずでジャムを作り
活躍させたゆずロール
回りサクッ中ふんわりｗ一口食べるとゆずジャムが程良く(＝⌒▽⌒＝)
いけるねｗｗｗ
これは、また作ろうｗｗｗ ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
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前回のこの生け花からこんどは、アレンジしてこんな感じになり
雰囲気もガラッと変わり２度３度と楽しめました（‐＾▽＾‐）
葉でハート❤カワイイでしょ
そして実物はこんな感じに変身
黄色い同じ花器を使い実物の枝をねかしただけでなんか味がでましたでしょ(-^□^-)
大きいテーブルにどうぞ・・・
１０月６日
今日は、晴れていいお天気
少し暑い一日だったなぁ
１０月だと言うのに半そででいい感じ・・・
花 材
リンドウ ２本
葉物枝 １本
オレンジの実物 １本
合計 ７５０円
花材の名前を聞いてメモしておいたのにｗ
捨ててしまった(｡＞0＜｡)あちゃｗｗｗ
なのでリンドウ以外解りませんですぅ
ポイント リンドウを小分けにし葉の枝物も葉ごとに小分けにしました。
次回は、この材料でまたまた変身アレンジしたいと思います(-^□^-)
今までの暑さは、どこへ行ったの・・・と思う程涼しくなってきました
夜は、涼しいというか肌寒い感じ３日前から寝るのに寒くクリーニング屋さんで洗ったミンク加工してあるふんわり気持ちいい毛布で寝ていますv(^-^)v
毛布洗ってますかぁ？？？
よく外に毛布干してるの見かけるけど、汚れとれてないや～んと思うんだけどなぁヽ(*'0'*)ﾂ
クリーニング屋さんで洗うと本当気持ちいいですよぉ(￣▽+￣*)☆
そうそうパン作りレシピでした(*⌒∇⌒*)
くるみ入りレーズンパンの作り方 １２個
材 料
１ 強力粉 ３００ｇ
２ 三温糖 ２５ｇ
３ 塩 ４ｇ
４ スキムミルク ７ｇ
５ イースト ５ｇ
６ 卵 ３０ｇ
７ 水 １６５ｇ
８ バター ３０g
くるみ ３０ｇ （ローストしてきざむ）
レーズン ３０ｇ（お湯で洗い水分をよく取る）
ごま 少々
仕上げ用照り卵 残った卵を取ってきます
形は違うけど同じパンで～すo(^-^)o
今回は、ホームベーカリ使用
手 順
１ １～８までをベーカリーにセットしてくるみ・レーズンも別入れにセットし生地作り
２ 生地が出来たら取りだしガス抜き分割１２個に分けます
３ ベンチタイム ２０分 ・・・
４ 成型 形を整え
５ 仕上げ発酵２０分 ・・・余熱準備 １８０度
６ 照り卵をしたらごまを上にふりかける
７ オーブンへ １９０度 １５分～
オーブンによって違いますので１９０度１５分でまだかなぁと思ったら+３分～+５分で調節下さい
軽井沢へ行った時のレストラン
レストルームに入ったらとても綺麗なヨーロピアン調で
これは、写真を撮らなくちゃとまた帰る前に撮りに行っちゃいました
プリザーブドフラワーでレストルームをお出迎えしてくれてます。
お料理も最高サービスもとても良くテラスには、ガーデンもあり心地よく時間が過ぎたレストラン
私のお気に入り ル・ベルクール
また、今月食べに行こ～とっo(〃＾▽＾〃)o
* 今日の小さな幸せ *
サツマイモの美味しい時期ですね
サツマイモが入っているパンを買いに某デパートへ・・・
着いたのは、午後まだあるかなぁ？
お店の人にまだありますかぁと聞いたら
２個あったぞｗ ヾ(＠°▽°＠)ﾉ Happy
サイコロの形をしたサツマイモと黒ゴマが生地の中に入っていて
周りの皮が少し歯ごたえがあり凄く美味しいんだなぁ
食べられて良かったぁ（‐＾▽＾‐）
