こんばんは、onyou-jushin です。
おそらく、日本中の幼稚園・学校で秋の運動会、と言ったら今日、だったのではないでしょうか？
ご多分に洩れず、息子たちの小学校も本日運動会でした。
本当に良い天気、運動会日和でしたね
カレー風味の塩麹竜田揚げもちゃんと作りましたよ。
味ですが、、、先日私が(ほぼ即席で)作ったカレー風味竜田揚げ
とは全く、味が違いました❗️❗️❗️
(外見はほぼ一緒ですがね、、、。)
先日作った(即席)竜田揚げは、カレーの風味が表面的だったのに対して、梅小路発酵所さんのワークショップで仕込んだカレー風味塩麹を漬けて作った竜田揚げは、「奥行き」のある味わいがありました！！！
、、、とはいえ。運動会の競技に出てお腹を空かせた息子たちには、味の違いなんてわかっちゃいなかったと思います。
ひたすらガツガツ食べてましたから
。
それにしても、運動会って、
「陽」
のエネルギーが凄まじいんですね。
その続きは明日、という事で🥰。
それでは、本日も腸と全てに感謝を込めて。